Southern Fried Chicken (рус. Цыплята по-английски)

– сеть английских кафе быстрого обслуживания, специализируется на блюдах из курицы. 

[+dr.alt+]

Бренд Chicken имеет более 700 кафе в 70 странах мира. Самая крупная сеть в Пермском крае. Под руководством компании «Алендвик» бренд существует с 2000г., 

Сейчас работает 43 кафе, 24 кафе в Перми, 9 кафе в Пермском крае, 10 кафе в регионах.

Ассортимент Chicken:

[+dr.alt+]

• У нас самый широкий ассортимент: цыпленок, тортильи, гамбургеры с курицей и говяжьей котлетой,  салаты, гарниры, аппетайзеры, напитки, десерты,  соусы, завтраки;
• Мы используем уникальную технологию приготовления фирменного блюда – «Цыплята по-английски»;
• Самое популярное блюдо в бренде – Тортилья. Более 4 миллионов тортилий съедается ежегодно гостями;
• 10 вагонов картофеля фри съедается ежегодно гостями кафе;

Качество Chicken:

[+dr.alt+]

• У нас строгая оценка качества продукции;
• Мы предъявляем высокие требования к поставщикам продукции;
• 70% закупаемых товаров – продукция российский производителей;

Основное блюдо Chicken:

[+dr.alt+]

  • Основой меню бренда является цыпленок, приготовленный по уникальной английской технологии в фирменной панировке.
  • Для приготовления цыпленка используется специальное оборудование: пресс-гриль.
  • В пресс-гриле блюда готовятся под высоким давлением, за счет чего мясо цыпленка внутри остается сочным, а снаружи приобретает золотистую хрустящую корочку.

Почему мы гордимся нашим цыпленком?

• Мы используем охлажденное мясо цыпленка;

• Мы строго контролируем сроки реализации;

• Наш цыпленок выдерживается в маринаде;

• У нас уникальный рецепт панировки;

• Цыпленок, приготовленный в нашей панировке, получается хрустящим снаружи и нежным внутри!  

• У нас большое разнообразие куриных изделий на любой вкус;